🌈 소고기+당근+가지+연두부죽 이유식 레시피 (현미 포함)

안녕하세요. 솔블리맘이에요 :D

 

오늘은 현미도 넣고, 영양이 풍부한 소고기+당근+가지+연두부죽을 만들어봤어요. 밥솥으로 간단하게 완성되는 레시피랍니다 :) 고소하고 은은한 맛으로 울 아기가 한 그릇 뚝딱~ 했답니다💛

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🛒 준비 재료

• 다진 소고기 80g
• 당근 40g
• 가지 40g
• 연두부 1팩 90g
• 쌀 90g
• 현미 40g
• 채수 or 물 590ml

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🍳 만드는 과정

1. 쌀과 현미를 30분 이상 불려주세요.

🗨 저는 백미 90g + 현미 40g을 섞었어요! 불렸더니 총 196g 정도 됐답니다~

 

2. 소고기 큐브, 당근 큐브, 가지 큐브, 연두부를 준비해 주세요.

🗨 큐브로 미리 만들어두고, 하루 전에 해동해 사용했어요 :)

🗨 연두부는 90g씩 포장된 풀무원 제품 사용했어요!

 

3. 밥솥에 모든 재료 + 채수를 넣어주세요.

🗨 저는 채수 590ml 사용했어요~ 이유식 모드 1시간 설정!

 

4. 완성 후 섞고 식힌 뒤 소분

🗨 200g씩 4회분 나왔어요. 식히는 동안 살짝 덮어두면 더 촉촉해요!

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📝 엄마 꿀팁

• 가지는 껍질 벗기고 속만 사용하면 더 부드러워요~ (저는 껍질 안 벗기고 사용하였습니다!)
• 연두부 덕분에 죽이 정말 부드럽고 포슬포슬해져요👍
• 당근은 아이 입자에 맞춰 다져주세요. 너무 크면 아이가 먹기 힘들어하더라구요😂(경험담)

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